セミドライトマト

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こんにちは、営業の清水です。

先日、プチトマトを沢山貰ったので、食べきれないためセミドライトマトにしてみました。

セミドライトマト

オーブンにトマトを半分に切って、塩をかけ、低温でじっくり焼きます。

できあがったトマトは、オリーブオイルにつけて保存します。

サラダやパスタなど、なんにでも使えて便利なのでリピートして作りたいと思いました。